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Home Editorias Saúde e Alimentação

Zero açúcar para crianças até 2 anos

Karina Ernsen por Karina Ernsen
23/09/2020
em Saúde e Alimentação
26
VISITAS

Publicação do Ministério da Saúde é baseada nas principais dúvidas de mães, pais e famílias e recomenda a não utilização de açúcar e alimentos ultraprocessados

O Ministério da Saúde lançou em novembro o novo Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos.

A publicação ressalta a recomendação de zero açúcar e o não consumo de alimentos ultraprocessados para crianças menores de dois anos.

Entre as novidades da nova edição, estão:

  • as recomendações de consumo com base no nível de processamento do alimento;
  • dicas de culinária (inclusive para vegetarianos);
  • direitos relacionados à alimentação infantil;
  • alimentação como um momento de experiências positivas, aprendizado e afeto.

Para a nutricionista Carolina Bulgacov Dratch (CRN-8 203) o novo Guia, além de desmistificar várias crenças sobre a amamentação, ressalta a importância da amamentação e da alimentação saudável.

“O Guia tem uma linguagem clara e objetiva. Com certeza é um documento facilitador para todas as famílias e profissionais de saúde com o objetivo de cuidar e proteger as crianças brasileiras”.

A alimentação tem papel fundamental em todas as etapas da vida, especialmente nos primeiros anos, que são decisivos para o crescimento e desenvolvimento, para a formação de hábitos e para a manutenção da saúde.

E, nesse período da vida, as crianças estão consumindo pouca variedade de alimentos saudáveis e estão sendo expostas muito cedo a alimentos ultraprocessados (biscoitos recheados, salgadinhos de pacote, bebidas açucaradas e outros ricos em açúcar, sódio e gordura). Eles podem prejudicar a saúde e causar doenças crônicas como diabetes, hipertensão, colesterol alto e até doenças cardíacas.

Por isso, o Guia está direcionado aos pais, responsáveis, educadores e profissionais de saúde.

Tags: alimentação crianças pequenascrianças menores de dois anosalimento para crianças menores de dois anosalimentação para bebês

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